金駿眉什么時候喝最好?
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金駿眉什么時候喝最好?

  金駿眉是產自著名武夷山的一種紅茶,更是我國小種紅茶的頂級品,優(yōu)質的金駿眉確實非常的好喝,其清香飄逸,茶香獨特,甘甜醇厚,得到很多人的青睞。但是喝茶的話,我們要講究根據(jù)季節(jié)和時間來選擇,這樣飲茶對身體也會更加的好。那么金駿眉什么時候喝最好呢?

  金駿眉什么時候喝最好?

  1、喝金駿眉的最佳季節(jié)

  如果是從一年四季中而言的話,金駿眉可以根據(jù)其茶性來定看何時飲用最佳。那么由于金駿眉是紅茶,而紅茶茶性溫和,有暖胃的作用。以季節(jié)來說,最適合喝紅茶的季節(jié)是冬季。因為紅茶中含有豐富的蛋白質、糖份、鉀元素、抗氧化物質等,能夠增強人體抵抗寒冷的能力,有效增加心臟血液的循環(huán),有很好的暖胃、養(yǎng)胃作用。因此,喝金駿眉的話,更適宜的季節(jié)自然是冬季。

  2、喝金駿眉的最佳時間

  如果是從一天中的時間而言的話,金駿眉則可以根據(jù)其茶的功效作用來定何時飲用最佳。那么以一天中的時間來說,飯前或者是飯后的一個小時,飲用金駿眉是最佳的時間。在飯前一個小時喝金駿眉,有助于增加腸胃的蠕動,保護腸胃,增加食欲。而在飯后一個小時喝金駿眉,則能幫助消化,去除體內的油膩物質,還能起到減肥的作用。

  金駿眉沖泡方法

  1、醒茶醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。具體操作就是用開水直接燙洗功夫蓋碗后,將干茶投入燙熱的蓋碗,然后蓋上蓋子晃動讓蓋碗內壁的熱量激發(fā)金駿眉的香氣,然后開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花蜜香。

  2、注水直接將95度左右的水沿著蓋碗的內壁緩緩注入,并讓蓋碗中的茶隨水翻滾起來激發(fā)金駿眉的香氣。請一定用純凈水沖泡,請一定用純凈水沖泡,請一定用純凈水沖泡!重要的事情說三遍。(市場上的礦泉水大都是過濾水加礦物質,自來水里面有漂白粉,都硬度太高,泡出的茶湯都有一定程度的酸堿反應,所以茶湯渾濁、暗淡,久置甚至會發(fā)青)。

  3、時間沖泡金駿眉要快進快出,一般頭泡金駿眉3-5秒出水,后面逐次增加時間,以茶湯金黃澄亮為準(就像淺蛋黃或者色拉油的顏色一樣),然后快速導入公道杯或者其他茶具直接飲用(注意一定要把茶湯倒干凈)。

  關于沖泡金駿眉的提示:好的金駿眉頭泡茶刮掉蓋碗上的漂浮物可以直接飲用,非天然的金駿眉第一泡可以倒掉。金駿眉官網提供的高山原味蜜香金駿眉95-100℃的水沖泡也是金黃澄亮自然花果蜜香,劣質金駿眉要用90℃或者80℃以下的水沖泡,否則又濃又紅一股地瓜味道甚至會苦澀。

  金駿眉沖泡要快進快出,講究茶湯金黃澄亮最佳口感的時候飲用,紫砂壺嘴小,最佳口感出湯的時候前面茶湯正好后面就偏濃了,所以沖泡金駿眉不宜用紫砂壺。沒有條件用白瓷蓋碗沖泡的,請一定不能像泡綠茶一樣隨便抓一把金駿眉扔到杯子里一直泡,這樣肯定越到后面越難喝,如果沒有條件用白瓷蓋碗沖泡,只要保證喝到嘴里的茶湯金都是黃澄亮基本就沒問題,慢慢琢磨對比沖泡每個人都可以泡出香甜可口、蜜香馥郁的金駿眉。